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　　據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部監(jiān)測，7月4日，全國農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場豬肉平均價格為20.58元/公斤，與上周五（6月27日）的20.23元/公斤相比，上漲1.7% 。本周的平均價格為20.38元/公斤，與上周20.23元/公斤的均價相比，上漲0.7%。

　　本周國內(nèi)生豬價格持續(xù)上漲，周均價環(huán)比上漲。據(jù)中國養(yǎng)豬網(wǎng)的數(shù)據(jù) ，7月4日，生豬（外三元）價格為15.31元/公斤，與上周五（6月27日）的14.57元/公斤相比，上漲5.1% 。從一周均價來看，本周生豬均價為15.1元/公斤，與上周14.46元/公斤的均價相比，上漲4.4%。

近期的豬肉和生豬價格。制表澎湃新聞

　　本周國內(nèi)生豬價格呈持續(xù)上漲走勢。卓創(chuàng)資訊認(rèn)為，周內(nèi)正值月末月初交接之際，養(yǎng)殖端出欄積極性不高，市場豬源供應(yīng)較為有限，上游多呈現(xiàn)縮量挺價動作，下游市場被迫抬價收購。除此之外，部分區(qū)域生豬調(diào)運(yùn)有一定限制，主銷區(qū)外省豬源流入有限，因此主銷區(qū)域內(nèi)養(yǎng)殖端調(diào)漲情緒較濃，從而帶動本周生豬價格持續(xù)上行。

　　本周全國生豬交易均重延續(xù)下滑走勢。卓創(chuàng)資訊監(jiān)測全國生豬平均交易體重為125.13公斤，環(huán)比跌0.10% 。本周分省份交易均重漲跌穩(wěn)均現(xiàn)，多數(shù)地區(qū)均重下滑，導(dǎo)致均值延續(xù)下滑走勢。多數(shù)地區(qū)養(yǎng)殖企業(yè)仍有降重需求，導(dǎo)致出欄均重環(huán)比下滑；部分地區(qū)下游接貨不暢導(dǎo)致上游被動壓欄，均重微漲；也有個別養(yǎng)殖企業(yè)戰(zhàn)略調(diào)整，有主動壓欄動作，導(dǎo)致出欄均重微漲。本周國內(nèi)生豬重點(diǎn)屠宰企業(yè)開工率下降，周內(nèi)平均開工率32.94%，環(huán)比下降1.78個百分點(diǎn) 。月末及月初生豬出欄有限，同時貿(mào)易商因盈利欠佳，送宰現(xiàn)象減少，屠宰企業(yè)收購略有難度。需求方面，高溫天氣下，終端需求疲軟，屠宰企業(yè)訂單減少，導(dǎo)致屠宰企業(yè)開工率下降。

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　　國泰君安期貨認(rèn)為，收儲預(yù)期帶動政策底情緒形成，7-8月一致看漲預(yù)期帶動近端情緒，現(xiàn)貨持續(xù)走強(qiáng)；一季度集團(tuán)外售仔豬量較大，將于7月開始出欄，后續(xù)關(guān)注現(xiàn)貨表現(xiàn)；本輪去庫的影響路徑更加復(fù)雜，需要結(jié)合降重程度、現(xiàn)貨價格反應(yīng) 、散戶壓欄情況等因素判斷路徑，等待后續(xù)現(xiàn)貨印證。

　　卓創(chuàng)資訊預(yù)計未來一周全國行情或呈先降后震蕩上漲態(tài)勢。供應(yīng)方面，養(yǎng)殖企業(yè)生豬出欄節(jié)奏仍然較慢，供應(yīng)量增長困難；部分養(yǎng)殖集團(tuán)內(nèi)銷較多，外銷數(shù)量較少，進(jìn)一步影響供應(yīng)，對未來一周整體行情有支撐作用。需求方面，價格漲至高位后，終端市場屠宰量及二次育肥補(bǔ)欄熱情均下降，高價成交或減少，價格或小幅下滑；但小幅下降后，市場或再度出現(xiàn)抗跌情緒，屠宰端或被動提價保量。

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